Cotswolds. I'd adapt more easily in Southern part of Cotswolds than Northern. It has hills and ups and downs which makes me feel at home. I find flat land uninviting. Perhaps because I am from a mountainous country?
The market is full of fresh supply of vegs. You get greeted by those perky looking colourful ones at the entrance of the market. It will wake you up in all senses.
日本でも英国らしい景観で知られているコッツウォルズ地方。ロンドンから南西に向かって、車で2、3時間くらいです。毎週土曜にやっているフードマーケットに行きました。
野菜が新鮮なのが写真からお分かりでしょう。皮がパリッと弾けそうです。私の好きなチーズ類も、牧畜地方ですので農場から運びたてのものが手に入ります。気取ったチーズではなく、ハードタイプで持ち運びもしやすい、質実剛健なもの。
And prices tagged are reasonable. Not at all posh, which you would expect in such area.
この子はなにを食べていたのでしょうか。甘いものかな？いや、ホットドッグかも。
私は、英国名物のスコッチエッグ。握りこぶしほどあるので、これだけでお腹いっぱいになりますよ。下は、レインボーチャード。ほうれん草のようですが、筋張っていて鉄分も多く、万人に受け入れられる味わいではありません。名前の通り、白、黄色、ピンクや赤の茎が目をみはる鮮やかさです。
Ohh, Rainbow Chard. I grew them last year in my garden for merely adding colour in otherwise green dominated space. Their taste is really, really wild spinach. I can't decide if I like the taste but can't help being drowned to this magical colour.
